Tout le monde connait Thierry Marx. Jury très populaire du concours télévisé Top chef, ambassadeur proclamé (à tort je trouve) de la cuisine moléculaire française, et image publicitaire de ces trois dernières années (oui oui j’ai acheté ses créations...

Je ne pouvais manquer de parler de MaSa sur ce blog qui pour moi est la révélation de l'année 2012 2013. C'est Hervé Rodriguez, en cuisine, qui a pris le pari - risqué - de quitter le 17ème arrondissement de la capitale pour s'installer à Boulogne Billancourt....